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您当前位置:创联食用胶网 » 行业数据 » 世界亚麻籽生产及贸易格局演变分析

  • 世界亚麻籽生产及贸易格局演变分析
  • 来源:网络        2019-09-04         13348
【摘要】

20世纪80年代世界亚麻籽生产重心逐渐从美洲向亚洲、欧洲转移。从进口国家和地区结构变迁来看,欧洲始终保持世界亚麻籽进口主要地位,但进口占比显著下降;中国进口显著增加,在世界贸易中占比逐渐提高。从出口国家和地区结构变迁来看,世界亚麻籽主要出口国家增加;亚麻籽出口由美洲为主的格局转变为欧洲、美洲、亚洲三足鼎立格局;俄罗斯、哈萨克斯坦等国出口量明显增加。

自20世纪60年代以来,世界亚麻籽种植规模呈现波动缩减趋势,在单产水平提高带动下,近10年产量呈现恢复性增长趋势。1961-2016年,世界亚麻籽收获面积大幅下滑,收获面积由750.5万hm2降至276.4万hm2,规模缩减了63.2%,年均减幅1.8%。种植规模缩减主要原因是亚麻籽产业整体萎缩,下游加工、消费发展缓慢,生产效益比较低以及种植积极性下滑。

在品种改良和育种技术推动下,世界亚麻籽单产水平提升明显。世界亚麻籽单产由1961年的每亩(1亩=1/15hm2,下同)26.8kg增加到2016年的70.5kg,增幅达到163.5%,年均增长1.8%。单产的增加在很大程度上减缓了面积减少导致的产量下降幅度。

受收获面积波动下降以及单产水平稳步提高影响,1961-2016年,世界亚麻籽产量波动特征明显,总体维持在200万-300万t。2007年,世界亚麻籽产量创下有史以来最低纪录的166.4万t。此后近10年在亚麻籽加工消费需求日益增加带动下,世界产量逐步回升。至2016年,世界亚麻籽产量为292.5万t,比2007年增长了76.4%,但仍低于1961年的产量水平。

1961- 2016 年世界亚麻籽收获面积、产量、单产变化情况

亚麻籽生产重心逐渐从美洲向亚洲、欧洲转移

世界亚麻籽种植主要集中在美洲以及亚洲和欧洲地区。20世纪80年代,亚麻籽生产主要集中在美洲的阿根廷、加拿大和美国,3国亚麻籽产量占世界的比重达到61.0%,此外,印度、苏联和中国以及欧洲部分国家也是亚麻籽主要生产国。进入20世纪90年代,加拿大亚麻籽生产快速发展,产量翻了一番,但阿根廷和美国亚麻籽产量缩减明显,分别退居第三和第六大生产国。美洲3大主产国产量占世界的比重降至51.2%。这一时期,中国亚麻籽生产发展迅速,产量从80年代末的8万t增加至53.5万t,成为世界第二大亚麻籽生产国。

进入21世纪,世界主要国家亚麻籽产量均有不同程度萎缩,但亚麻籽主要产出区域仍以美洲和亚洲为主,区域结构总体稳定。2000年,加拿大、美国和阿根廷3国产量合计占比达到51.0%;亚洲国家中,中国和印度分别为第二和第四大主产国,产量合计占比29.4%。

1980-2016年世界生产区域布局变迁特征

2005年以来,亚洲亚麻籽生产发展日益加快。除中国和印度外,哈萨克斯坦亚麻籽产量明显增加。此外,俄罗斯也逐渐成为亚麻籽生产供应大国。至2010年,包括中国、俄罗斯、印度和哈萨克斯坦等亚欧大陆主产国亚麻籽产量合计达到84.5万t,占世界的比重达到43%。同期,美洲亚麻籽产量降至68.5万t,占世界的比重降至37.8%,低于亚欧地区。

2016年,俄罗斯亚麻籽产量首次超过加拿大,成为世界第一大亚麻籽产出国,产量达到67.3万t。与2005年相比,俄罗斯亚麻籽产量增加了64万t,增加19倍多。同期,亚洲主产国哈萨克斯坦亚麻籽产量也出现大幅增加,产量从1080t增加至56.2万t,成为世界第三大主产国。前10大主产国中,俄罗斯、中国、印度和哈萨克斯坦亚麻籽产量合计占比已高达59.1%,传统美洲3个主产国产量合计占比则继续下降至27.9%。

世界亚麻籽进口地区集中在欧洲,出口国则是三足鼎立

受生产、消费结构变化影响,世界亚麻籽贸易区城变迁特征也较为鲜明。

1、从进口国家和地区结构变迁来看,主要体现为两个特征:一是欧洲始终保持世界亚麻籽进口主要地位,但进口占比显著下降,二是中国进口显著增加,在世界贸易中占比逐渐提高。

2001-2015年世界亚麻籽进口国别结构变迁

长期以来,欧洲国家有消费亚麻籽的习惯,亚麻籽加工制品多添加在饼干、蛋糕、面包等食品中。生产布局以及消费习惯也促使亚麻籽在欧洲贸易规模总体较大。2000年,世界亚麻籽进口国主要集中在比利时、德国、荷兰等欧洲国家以及日本、美国等国家。2001-2015年,比利时一直保持世界第一大亚麻籽进口国地位,进口亚麻籽数量从39.8万t增加至57.6万t,特别是2005年以来,总体稳定在55万t左右,进口量占世界亚麻籽进口量的比重则从42.3%下降到37.2%,主要是由于中国及其他国家亚麻籽进口量占比显著增加。

2005年以前,中国进口亚麻籽极少,占世界进口量的比重不足1%。2008年以来,在经济稳步增长、人均收入水平显著提升以及健康消费理念日益普及等因素综合影响下,中国市场对亚麻籽消费需求逐渐增加,但由于国内生产持续萎缩,亚麻籽产需缺口不断扩大,从国际市场进口亚麻籽量持续增加,中国成为世界主要进口国家之一。2010年,中国进口亚麻籽达21.8万t,占世界进口量的比重为17.9%,超过美国成为第二大亚麻籽进口国。此后,中国亚麻籽进口量继续增加,至2015年进口量达到36万t,占世界进口量的比重达到23.3%。由于中国进口需求的高涨,世界亚麻籽贸易重心也逐渐从欧洲向亚洲转移。

2、从出口国家和地区结构变迁来看,也呈现鲜明的特点:一是世界亚麻籽主要出口国家增加;二是亚麻籽出口由美洲为主的格局转变为欧洲、美洲、亚洲三足鼎立格局;三是俄罗斯、哈萨克斯坦等国出口量明显增加。

2001-2015年世界亚麻籽出口国别结构变迁

2001年,世界亚麻籽出口国主要以加拿大、美国等美洲国家和欧洲国家为主,其中加拿大亚麻籽出口量达到67.4万t,美国61万t,两国合计出口量占比达到78.6%,也即超过世界3/4的亚麻籽由北美洲出口供应:欧洲主要国家如比利时、英国、荷兰、德国、法国等国亚麻籽出口量合计占比约20%。2008年以后,亚洲的哈萨克斯坦亚麻籽生产稳步发展,贸易量也随之增加。2010年,哈萨克斯坦出口亚麻籽27万t,成为世界第六大出口国,2015年,哈萨克斯坦出口量猛增至29.3万t,占世界出口量的17.9%,成为仅次于加拿大和俄罗斯的第三大亚麻籽出口国。同期,俄罗斯亚麻籽出口量也显著增加,由2005年的1.3万t增加至2015年的32.2万t,占世界出口量的比重达到19.7%,成为第二大出口国。哈萨克斯坦和俄罗斯出口量的增加得益于两国的地缘优势和成本优势,快速挤占了原本属于加拿大的欧洲亚麻籽市场。2001-2015年,加拿大亚麻籽占世界出口量的比重由72.1%下降至39.2%。

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