鱼胶又名鱼肚、花胶，鱼胶与燕窝、鱼翅齐名，是“八珍”之一，素有“海洋人参”之誉。以下是创联君从中国海关数据统计出的2017年上半年中国鱼胶出口情况。
鱼胶即鱼鳔(辅助呼吸器官)的干制品，富胶质，故名鱼胶，也称鱼肚、花胶。鱼胶与燕窝、鱼翅齐名，是“八珍”之一，素有“海洋人参”之誉。以下是创联君从中国海关数据统计出的2017年上半年中国鱼胶出口情况。
表1：2017年上半年从中国进口鱼胶最多的20个国家
2017年上半年从中国进口鱼胶最多的20个国家
国家
数量(kg)
金额($)
美国
566,760
1,272,464
日本
279,040
697,850
印度
166,420
281,746
比利时
108,000
227,653
南非
65,000
153,790
土耳其
63,000
591,805
香港
59,100
755,795
墨西哥
58,000
124,526
荷兰
40,000
85,280
叙利亚
20,000
32,506
意大利
20,000
38,585
新西兰
19,300
43,680
西班牙
18,000
48,095
苏丹
18,000
20,026
韩国
15,297
62,843
马来西亚
10,567
21,164
越南
10,010
25,255
印度尼西亚
10,000
34,550
朝鲜
6,200
11,600
斯里兰卡
5,000
10,458
表2：2017年上半年从中国进口鱼胶最多的20个国家所占比重
从表1表2可以看出，2017年上半年从中国进口鱼胶最多的五个国家分别为：美国、日本、印度、比利时、南非，其中美国遥遥领先，占比36%。
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