琼脂，学名琼胶，又名洋菜、海东菜、冻粉、琼胶、石花胶、燕菜精、洋粉、寒天、大菜丝，是海藻胶的一种，常用海产的麒麟菜、石花菜、江蓠等制成，为无色、无固定形状的固体，溶于热水。在食品工业中应用广泛，亦常用作细菌培养基。以下是创联君从中国海关数据统计出的2017年上半年中国琼脂出口情况。
表1：2017年上半年中国琼脂出口数量前20名国家
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2017年上半年中国琼脂出口数量前20名国家
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国家
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数量(kg)
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金额($)
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俄罗斯联邦
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372,350
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5,324,077
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意大利
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348,600
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4,826,744
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马来西亚
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319,927
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4,470,208
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泰国
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288,700
|
4,827,992
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西班牙
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260,034
|
3,841,039
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德国
|
144,975
|
2,139,886
|
|
日本
|
133,860
|
2,263,780
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韩国
|
117,980
|
1,669,950
|
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印度
|
111,750
|
1,628,246
|
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美国
|
110,587
|
1,761,604
|
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阿根廷
|
70,000
|
1,144,460
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乌克兰
|
57,200
|
864,860
|
|
伊朗
|
53,500
|
845,357
|
|
台澎金马关税区
|
50,145
|
784,263
|
|
巴西
|
47,100
|
802,050
|
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摩洛哥
|
40,000
|
625,190
|
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新加坡
|
29,720
|
504,835
|
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英国
|
24,015
|
348,270
|
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法国
|
20,600
|
418,015
|
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智利
|
18,000
|
300,600
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表2：2017年上半年中国琼脂出口前20名国家所占比重
从表1表2可以看出，2017年上半年从中国进口琼脂最多的五个国家分别为：俄罗斯联邦、意大利、马来西亚、泰国、西班牙，其中俄罗斯联邦占比14%、意大利占比13%、马来西亚占比12%、泰国占比11%、西班牙占比10%。
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