以下是创联食用胶网从海关获悉最新2017年8月我国食用胶进出口情况，如表一所示，本月食用胶进口数量为34,736,208千克，进口金额为48,061,602美元，其中变性淀粉占了本月食用胶进口量94%，高达32,689,603千克，而位列第2的，则是果胶，剩下依次是阿拉伯胶、卡拉胶、明胶、琼脂、鱼胶。

相比本月食用胶进口量，本月食用胶出口量不到进口量的1/3，为10,733,909千克，出口金额为36,534,755美元，和进口量一样，本月出口量最多的胶体也是变性淀粉，其出口量占总出口量的57%，达6,139,828千克，金额5,622,083美元。与进口量排名第2位(果胶)不同的是，本月出口量排名第2的胶体是明胶，其出口量为2,042,825千克，出口金额8,861,008美元，值得注意的是，虽然卡拉胶出口数量是排在第3位，但其出口金额却是所有胶体中最多的，高达10,798,267美元。

表一：2017年8月中国食用胶进出口数据

为了让大家更好的了解把握食用胶行业趋势，创联君特地把本月食用胶数据与7月份进行对比。如图2、图3所示。

2017年8月食用胶进口量为34,736,208千克，比7月份28,442,847千克，多了6,293,361千克，其中差距最大的为变性淀粉。7月份变性淀粉的进口量为26,966,763千克，而到了八月份，变性淀粉进口量达到了32,689,603千克。

图2：2017年7、8月份食用胶进口量对比图

相对于七、八月份食用胶进口量情况，7、8月食用胶出口量都少于其进口量，2017年8月份食用胶出口量为10,733,909千克，比少个月少了1,238,461千克，造成这差距最主要的原因是，7月份变性淀粉的出口量远远大于八月份出口量。

图3：2017年7、8月份食用胶出口量对比图