上海国际调味品及食品配料展览会已成功举办四届,每一个食品行业人都见证着它的成长和进步,上海国际调味品及食品配料展览也在向专业化发展的道路上愈走愈宽,展会规模的迅速扩大不仅显示出餐饮食材行业强劲发展趋势。
2017年8月19-21日,我们又将在新国际博览中心迎来“2017上海国际调味品及食品配料展览会”的隆重举行,同期将举行第六届调味品技术研讨会、酒店创意菜烹饪大赛暨调味品新品推介会、调味品企业与餐饮采购对接洽谈会、第八届上海国际餐饮食材展览会等配套活动。
展品范围(涉及食品添加剂及食品配料的参展展品)
食品配料:淀粉、淀粉糖、食用油脂及油脂替代品、专用面粉、酵母制品、植物蛋白、膳食纤维、大豆制品、可可制品等。
食品添加剂:甜味剂、增味剂、着色剂、增稠剂、防腐剂、乳化剂、稳定剂、水分保持剂、食用香精香料等。