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  • 桃胶的食用方法及禁忌
  • 来源:网络        2019-05-13         3028
【摘要】

桃胶别名桃油、桃脂、桃树胶、桃花泪。日常生活中并不多见,但它是一款具备优越养生保健的食材及中药。桃胶的重要养分成分是半乳糖、鼠李糖、α - 葡萄糖醛酸等。含有碳水化学物,脂肪,卵白质和动物胶原卵白。有丰富的保健价值,可以治产后下痢赤白、血淋、痢疾里急后重痛;治虚热作渴;治糖尿病,治疮疹黑,发搐危困;桃胶是美容物美价廉的好东西。

桃胶是一种浅黄色通明固体自然树脂,是一种食用胶。桃胶由桃树树皮中排泄而来,夏季用刀切割树皮,待树脂溢出后收集、水浸、洗去杂质、晒干,它与阿拉伯树胶大抵雷同。性味甘苦、平、无毒。桃胶别名桃油、桃脂、桃树胶、桃花泪。日常生活中并不多见,但它是一款具备优越养生保健的食材及中药。

桃胶的重要养分成分是半乳糖、鼠李糖、α - 葡萄糖醛酸等。含有碳水化学物,脂肪,卵白质和动物胶原卵白。有丰富的保健价值,可以治产后下痢赤白、血淋、痢疾里急后重痛;治虚热作渴;治糖尿病,治疮疹黑,发搐危困;桃胶是美容物美价廉的好东西。

桃胶的食用方法及禁忌

桃胶的食用方法

桃胶由桃树破损的皮下分泌出来的和木瓜炖煮制成木瓜桃胶,味道香甜,有轻微苦味。

酸奶桃油

食材:桃胶10克、酸奶500克、鲜奶50克、果脯10克、炼乳10克、白砂糖10克。

制作步骤:需将桃胶洗净放入温水泡至发涨,然后再次清洗掉黑色沉着物,将大块桃胶分成大拇指大小的块状,然后倒入事先准备好的酸奶、鲜奶、果脯、炼乳、白砂糖搅拌均匀,即可入口食用,特别推荐在火锅或者是味道比较的大的菜品之后。

桃胶银耳糖水

食材:桃胶15克、雪梨1个(300克)、冰糖30克、银耳5克、蔓越梅5克、清水1000毫升。

制作步骤:将桃胶放入清水中浸泡一夜(12小时左右)至软涨,体积大概能涨大10倍。再仔细将泡软的桃胶表面的黑色杂质去除,用清水反复清洗后,掰成均匀的小块。银耳用清水泡20分钟变软后,用手掰成小朵。雪梨去皮切成1cm大小的丁。将桃胶、银耳和水放入锅中,大火煮开后改小火继续煮30分钟,此时汤汁开始变得有些粘稠。放入梨丁煮5分钟,再放入冰糖和蔓越梅,边搅拌边煮3分钟,至冰糖彻底融化,汤汁浓稠即可。

现在越来越注意养生的人群在不断扩大,对于桃胶的营养价值也在不断的被重视起来,越来越多的人开始选择食用桃胶进行身体的滋补和保养。桃胶是一种非常有营养的补品,长期服用桃胶之后,身体能够得到很好的滋补。但是对于桃胶的功效与作用很多人还是不太了解的,也不知道如何挑选好的桃胶。

桃胶对失眠者的功效

一些长期失眠的患者在入睡之后就可能出现做恶梦的情况,而这种情况如果不及时进行治疗改善,就很有可能发展为精神方面的疾病,对患者来说是非常不利的,而桃胶的功效与作用就能够在这类患者身上起到很好的疗效,患者在食用桃胶之后失眠多梦的情况得到了明显的改善。

桃胶对产妇的功效

桃胶的功效与作用还可以应用到产后的妇女身上,一些女性在生产之后身体就会比较虚弱,容易患病,服用桃胶能够治疗产后的各自疾病。

桃胶的食用禁忌

虽然桃胶的功效与作用对身体有很多的帮助,但是有一些人群是不可以食用桃胶的,就比如孕妇。孕妇怀孕期间不可以食用桃胶,因为桃胶在体内所产生的作用会不利于胎儿在母体内发育,很有可能造成胎儿在母体内发育迟缓或者是发育出现畸形等问题。所以,孕妇在选择营养品的时候,切不可以听桃胶对身体有好处就随意选择食用,一定要在选择补品的时候查阅一些相关的知识。

桃胶这种物质是自然环境中的特色产物,是没任何毒性存在的天然物质,只是不食用过量,这种桃胶是不会出现任何对人体不利的副作用的。另外这种桃胶对于人类的肠道膀胱还很出色的保健功效,是适合所有人群食用的一种保健性中药。


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