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  • 海藻酸钠的发展前景,用于开发缓控释制剂成热门课题
  • 来源:网络        2019-08-09         3689
【摘要】

海藻酸钠是一种以海带为原料提取分离精制而成的多糖类生物高分子,颜色为白色或淡黄色粉末,具有增稠性好、成膜性好、凝胶强度高、成丝性好等优点,在“功能食品”、“保健食品”和“设计食品”中具有广泛的应用前景,是良好的食品添加剂。

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参考文献

刘娅,孙建军,李雪胜等,载药体一藻酸钠凝胶对脉鼠听泡的组织学影响[J],听力学及言语疾病杂志,2004,12(4):247-249

黄永波,卫小春,李鹏翠等.海藻酸钠载体培养成年免软骨细胞的生物学性状研究[J].中国矫形外科杂志,2004,12(1/2):63-65

马成浩,彭奇均,于丽娟.海藻酸钠生产工艺降解情况研究[J].中国食品添加剂,2004(2):17-19

樊李红,杜予民,唐汝培,等.海藻酸钠/水性聚氨酯共混膜的结构表征和性能测试[J].分析科学学报,2002,18(6):441-444


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