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您当前位置:创联食用胶网 » 市场分析 » 《国家食药监局:去年违规最多的是食品添加剂》我们该如何对待食品添加剂?

  • 《国家食药监局:去年违规最多的是食品添加剂》我们该如何对待食品添加剂?
  • 来源:创联食用胶网        2017-01-20         4501
【摘要】

国家食品药品监管局公布了去年的食品抽检结果,总体抽检合格率为96.8%,与2015年持平,比2014年提高2.1个百分点,当前我国食品安全形势总体平稳。不过食品添加剂占不合格样品33.6%,占去年违规最多。

谈及近几年发生的食品安全相关事件,又会引发人们对食品添加剂的恐惧情绪。似乎人们早已对食品添加剂有了很多的误解,总认为食品添加剂会给自己的身体健康造成影响和威胁,可是真正威胁人们的到底是什么?您真的了解过吗?

《北京晚报》消息 1月16日,国家食品药品监管局公布了去年的食品抽检结果。2016年食品药品监管总局在全国范围内组织抽检了25.7万批次食品样品,总体抽检合格率为96.8%,与2015年持平,比2014年提高2.1个百分点,当前我国食品安全形势总体平稳。

2016年抽检也发现一些问题:超范围、超限量使用食品添加剂,占不合格样品的33.6%;微生物污染占不合格样品的30.7%,其中因致病性微生物导致的不合格样品占此类不合格品的25.6%;质量指标不符合标准,占不合格样品的17.5%;重金属等元素污染,占不合格样品的8.2%;农药兽药残留不符合标准,占不合格样品的5.5%。2016年食药监管共处置生产经营单位9264件次,罚没总额达1.2亿元,下架封存不合格食品428.2吨、召回326.9吨。

根据报道显示,2016年不合格样品中食品添加剂所占的比例最多,我们不由得要想想,这真的是食品添加剂本身存在的问题吗?其实不然,食品添加剂的存在本是为了更好的改善我们的生活饮食。可是真正让它变得这般不堪的,却是那些别有用心的不法分子,这些人为了牟取暴利,非法使用或者不遵从规定的食用剂量,过量的使用在食物中。才一步步加深了人们对添加剂的误解和恐惧。唯有加大力度打击这些不法分子,才能真正的让人们重拾对食品添加剂的信心。

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