创联服务客服中心快速导航English
创联食用胶网手机站二维码 手机创联
  • 登录手机创联食用胶网登录手机创联
官方微信
  • 创联食用胶网微信二维码官方微信
进入微博rss订阅
创联食用胶网logo
食用胶/亲水胶体行业资讯图标
食用胶/亲水胶体知识图标
食用胶/亲水胶体企业信息图标
食用胶/亲水胶体供求信息图标
创联食用胶网服务

您当前位置:创联食用胶网 » 市场分析 » 中国魔芋产业的发展前景如何?

  • 中国魔芋产业的发展前景如何?
  • 来源:网络        2017-08-31         3677
【摘要】

从国内市场的需求来看,食品、医药、化工、石油、纺织等工业领域的开发潜力巨大。十三亿人口的中国本身就是一个巨大的消费市场。

魔芋的经济成分葡甘聚糖,这是一种可溶性的优质膳食纤维,对预防很多的现代文明病有明显的作用,所以,魔芋的保健作用越来越被人们所认识和利用。中国魔芋产业具有极大的发展前星,其理由如下:

从国内市场的需求来看,食品、医药、化工、石油、纺织等工业领域的开发潜力巨大。十三亿人口的中国本身就是一个巨大的消费市场。1998年10月,魔芋协会在海南省把魔芋作为“无公害菜篮子新秀”推荐为全国菜篮子工程建设项目。一些食品厂家努力扩大深加工,生产出丰富多彩的魔芋系列食品,这些产品投放市场以来一直受广大消费者的青睐。

在国际市场上,中日两国均为魔芋生产大国,而日本同时又是世界上魔宇消费量最大的国家,也是我国魔芋产品的主要出口国之一,据 统计,当今日本毎个家庭,每年清耗魔芋制品的开支约4000多日元(折合人民市约300元,,每年约100亿元人民市的大市场)左右,日本厚 生省对魔芋促进肠胃蠕动、帮助消化保健功能非常重视,规定要在中小学生的配餐中加入适当的魔芋,以满足学生身体所需的膳食纤维。 除日本外,港澳地区和东南亚国家也是主要的魔芋消费市场,其消费产品主要是日式魔芋食品和素食产品。欧美市场对魔芋精粉的需求日益增加,以葡甘聚糖作为纤 维素来开发纤维食品已受到欧美食品加工企业的高度重视。美国FMC公司成功地开发了用葡过聚糖作为食品添加剂,这将促进魔芋产品在欧美市场的拓展。

在魔芋原料供应中中国占优势

日本对魔芋的需求量很大,但因日本原料生产受国土限制、社会老龄化困扰、青年不愿务农,台风和魔芋连片种植带来的毁灭性病害的打击等原因,种植面积逐年萎缩,魔芋粉产量也逐年减少,并由1990年的历史最高峰1.2万吨减少到2007年的0.5万盹,减少 58%。因此,不得不从中国、印尼、韩国进口魔芋制品以满足日本国内的需要。从中国看,由于农民有积极性,适种区域广泛,政府支持,生产成本远低于曰本,因此中国发展匿宇的前景好。

世界经济一体化有利于我国魔芋产业发展

经济全球化是世界生产力发展的产物,同时又对世界经济的发展起到了巨大的推动作用。它可以在世界范围内实现资源的合理配罝,使新的科技成果在全世界更快地传播,让世界各国人民都有可能享受生产发展的成果。魔芋是一种资源性产业,中国的魔芋资源上占有明显优势,一旦日本开放市场,中国原料和制品必将占有约100亿人民币的日本市场份额的大部分,因此世界一体化将加快我国魔芋产业融入到世界范围内,有利于加快开拓国际市场,促进我国魔芋产业的快速发展。

声明:本文内容来自互联网,仅供个人学习参考使用!如有侵权,请告知,我们将在24小时内及时删除,谢谢!

参考文献

庞杰,张盛林,刘佩瑛等.中国魔芋资源的研究[J].资源科学,2001,23(5):87-89


文章推荐

魔芋胶的发展现状,国内市场有待开发

魔芋胶的优势及复配趋势

魔芋胶应用市场广泛

魔芋复合胶对西式火腿感官和品质的影响

影响魔芋胶-可得然胶复配果冻质构的因素

黄原胶与魔芋胶复配改善夸克干酪品质的研究

改性魔芋胶对肉丸品质的影响

黄原胶与魔芋胶复配胶对花生乳稳定性影响







注:凡本网注明"来源:XXX(非创联食用胶网)"的作品,均转载自其它媒体,转载目的在于传递更多信息,并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。如需删除请联系我们。
卡拉胶专题
卡拉胶专题
明胶专题
明胶专题
魔芋胶专题
魔芋胶专题
琼脂专题
琼脂专题
瓜尔胶专题
果胶专题
阿拉伯胶专题
阿拉伯胶专题
    展会推荐

2019上海健康天然原料、食品配料中国展

版权所有 © 创联食用胶网    闽ICP备16015125号-2    增值电信业务经营许可证:闽B2-20180218   客户服务邮箱:  

在线
客服

在线客服服务时间:9:00-18:00

选择下列产品马上在线沟通:

客服
热线

400-808-1878
7*24小时客服服务热线

微信
客服

创联食用胶网微信二维码 微信客服在线沟通
顶部