我们常用的食用胶一般都是“天然产物”，主要成分是多糖类或蛋白质的大分子物质，可以说是一种天然营养型的食品添加剂，起到增稠、增加稳定性、成胶等主要作用。食用胶除了做为食品增稠剂应用于食品行业，如罐头、糖果、冰糕、火腿肠等，还可应用于其他许多工业，在化工上可用来做涂膜、胶黏剂、牙膏，在农业上可用作叶肥、缓释肥料等等。食用胶在食品加工中得到如此广泛应用，会不会对我们的健康产生影响呢？下面小编就为大家带来食用胶在不同食品不同行业的产品使用的量，让大家心里至少有个谱。

首先需声明下，以下关于食用胶的用法用量仅供参考，我们建议您参考行业使用说明书，说明书标明用量。

食用胶在不同工业应用中产品添加量，主要分析医药、牙膏、化妆等行业。

食用胶在不同食品应用中产品添加量，如果汁、饮料、冰淇淋等食品添加。

通过以上的表格数据，我们知道食用胶在食物中的使用量不大，一般不会危害人们健康，但是食品安全无小事，食品与人类生活息息相关，食品安全一直是社会关注的重点，所以必须合法生产规范使用的食用胶，严格保障食品安全。同时，再次声明，以上关于食用胶亲水胶体在食品行业和工业行业的产品使用量，仅供参考，如果您需用到，请参考食用胶添加剂产品说明书。