膳食纤维是食物中不被人体胃肠消化酶所分解的物质。它们虽不能被人体吸收，但都是维持身体健康所必需的。广泛存在于蔬菜、水果和谷物中。膳食纤维又分为水...[查看全文]
2017-05-02 4790
随着人们生活水平的日益提高，果汁及水果酒类产品不断在市场中脱颖而出，成为中年及青年群体的宠儿。果胶酶作为作为果汁及果酒生产过程中的食品添加剂对于...[查看全文]
2017-04-21 4598
膳食纤维是一大类不被人体消化的糖类物质。世界卫生组织给“膳食纤维”定义为：“膳食纤维共性特点是指10个和10个以上聚合度的碳水化合物聚合物，且该物质...[查看全文]
2017-03-21 4936
膳食纤维是健康饮食不可缺少的，纤维在保持消化系统健康上扮演着重要的角色，同时摄取足够的纤维也可以预防心血管疾病、癌症、糖尿病以及其它疾病。[查看全文]
2017-03-13 4893
2019上海健康天然原料、食品配料中国展
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