河南开济贸易有限公司供应优质琼脂，价格优惠，量大从优，欢迎新老客户来电咨询，诚信与您合作!以下为您简单介绍一下本公司供应的琼脂产品。

【河南开济 琼脂产品信息】

中文名称：琼脂

中文别名：琼胶;洋菜;大菜丝;洋粉

CAS RN：9002-18-0

物化性质：水溶性SOLUBLE IN HOT WATER

作用：可用作凝固剂、增稠剂、悬浮剂、乳化剂、稳定剂、保鲜剂、粘合剂和生物培养基。

【河南开济 琼脂技术指标】

琼脂粉质量标准符合国标GB1975-80规定：

干燥失重:≤15%

烧灼残渣%(灰分)：≤5

水不溶物%：≤1

砷(AS)%：≤0.0001

重金属(以Pb计)%：≤0.004

吸水力：75毫升(比较高数)

淀粉：合乎规定凝胶强度：>800g/cm2

产品优点凝胶强度：>800g/cm2

【河南开济 琼脂用途】

增稠剂;稳定剂;乳化剂;胶凝剂。常用于糖果、羊羹、西点、馅饼、冰淇淋、酸奶、清凉饮料、乳制品等。

限量：各类食品，GMP。干酪8;糖果蜜饯和糖霜2.0%，软糖1.2%;其它食品0.25%。

【河南开济 琼脂存储条件】

琼脂应放在干燥的地方，温度保持在18-25℃之间可以增长琼脂的库存寿命， 如长时间储存温度过度，就会导致凝胶强度的降低。琼脂不宜与有气味性强的东西存放在一起。

注意事项：防潮，置于干燥通风处保存。