【武汉盛世天元 阿拉伯胶简介】

阿拉伯胶是一种碳水化合物聚合体，可在大肠中被部分降解。它可以为人体补充纤维素，与淀粉和麦芽糊精相比，其能量值还不到一半。更具体的说，阿拉伯胶是阿拉伯半乳糖寡糖、多聚糖和蛋白糖的混合物。根据来源不同，多糖组分中的D-半乳糖(阿拉伯树胶)和L-树胶醛糖比例也不相同。与金合欢树相比，阿拉伯树胶含有更多4-O-甲基-D-葡萄糖醛酸，而L-鼠李糖和不可替代的D-葡萄糖醛酸的量较少。

【武汉盛世天元 阿拉伯胶价格】

武汉盛世天元阿拉伯胶价格信息如下：

阿拉伯胶 起批量1-19 千克 ￥ 138.00

阿拉伯胶 起批量20-199千克 ￥ 135.00

阿拉伯胶 起批量≥200 千克 ￥128.00

注：阿拉伯胶价格随着市场的波动而波动，所以以上价格仅是发表当日的价格，具体当日价格可咨询我们。

【武汉盛世天元 阿拉伯胶特性】

1.阿拉伯胶具有高度的可溶解性，平常的胶类在溶水的过程中仅能最多加进约5~8%的胶体而已即达饱和，而阿拉伯胶与水的混合比则可高达60%，在高含量时能有非常高的黏度表现。因其为水性胶，故不会溶解於油与酒精，但若酒精含量低于15%时，则可以溶解。

2.阿拉伯胶具有良好的乳化特性，特别适合于水包油型乳化体系，广泛用于乳化香精中作乳化稳定剂;它还具有良好的成膜特性;做为微胶囊成膜剂用于将香精油或其它液体原料转换成粉末形式，可以延长风味品质并防止氧化，也用作烘焙制品的香精载体。

武汉盛世天元生物科技有限公司于2013年成立于湖北省武汉市，是一家专业从事食品添加剂生产、销售、与批发的企业，主要经营瓜尔豆胶、乳糖、硫酸软骨素、木糖醇、D-木糖，L-阿拉伯糖，乳清蛋白，微晶纤维素等产品。本公司诚信为本;竭力满足广大客户朋友的切实需求，为大家提供优质的产品和满意的服务，让本公司成为广大客户工作与生活中的好伙伴!