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琼脂是目前世界上用途广泛的海藻植物胶之一,是一种提取自海藻的多糖体。琼脂在工业上具有独特的重要性,琼脂的浓度即使低至1%仍能形成相当稳定的凝胶(冻胶),是食品工业、化学工业、医学科研所必需之原料。
【琼脂的价格】
食品级琼脂价格面议
注:食品级琼脂价格随着市场的波动而波动,具体当日价格可咨询我们。
【琼脂的应用】
琼脂在食品工业的应用中具有一种极其有用的独特性质。其特点:具有凝固性、稳定性,能与一些物质形成络合物等物理化学性质,可用作增稠剂、凝固剂、悬浮剂、乳化剂、保鲜剂和稳定剂,具体用途如下:
食品方面:广泛用于制造粒粒橙及各种饮料、果冻、冰淇淋、软糖、雪糕、果冻、肉制品、蕃茄酱、椰子酱、干乳酪、八宝粥、银耳燕窝、羹类食品、凉拌食品等等。
医药方面:有降血压、减脂肪、止泻等,可用作生物细菌培养基,医疗、对流免疫、医学、电泳、试剂、空心胶囊、龟苓膏等产品。
化工方面:可作高级护肤膏、定型发胶、发乳、胶卷等。
建筑方面:具有粘性高,保持期长的特点,可用于各种防水、防漏的涂料及高级乳胶漆。
BLG集团的产品在中国拥有很高的市场占有率和良好的口碑。 公司主要产品有:卡拉胶、魔芋胶、增稠剂、乳化剂、果冻粉、布丁粉、软糖粉、琼脂、复配增稠剂、冰淇淋粉等产。公司拥有完整、科学的质量管理体系。产品还远销美洲、欧洲、澳洲、非洲和东南亚等世界各地。BLG是中国魔芋协会的理事单位,是中国规模最大的魔芋胶生产企业,在魔芋产地建有稳定的原料基地。BLG对魔芋胶市场应用进行了新的研究和开发,可以生产各种规格产品,满足不同层次的市场需求。