【成都金裕 卡拉胶基本信息】

中文名称：卡拉胶

外文名称：kappa-Carrageenan

中文别名：i-卡拉胶;卡拉胶TYPEV;IOTA-角叉菜;多糖

CAS：11114-20-8

分子式：C24H36O25S2

分子量：788.6587

【成都金裕 卡拉胶性状】

卡拉胶是白色或者浅褐色颗粒或粉末。无臭或微臭。口感粘滑，溶于约80℃的水，形成粘性、透明或轻微乳白色的易流动的溶液。如先用乙醇、甘油或饱和蔗糖水溶 液浸湿，则较易分散于水中。与30倍的水煮沸10min的溶液，冷却后即成胶体。与水结合粘度增加。与蛋白质反应起乳化作用。使乳化液稳定。固化性仅取决 于温度。可降低食盐和氯化钾的持水性能。1%水溶液的粘度为0.225Pa..s(pH7.0)

【成都金裕 卡拉胶产品用途】

1、解毒作用，减少有毒物质对肝脏的伤害并帮助肝脏解毒，拮抗和降低多种重金属的毒作用。

2、抗肿瘤作用，硒化卡拉胶是肝癌细胞的抑制剂和治疗剂。有人将人的肝癌细胞置于一定的环境下培养，结果发现，当培养环境中有硒化卡拉胶存在时，就能抑制肝癌细胞的生长，并且在可能的条件下，还可使其向正常方向转化。在这里必须提到的是，硒化卡拉胶对在同样条件下培养的非癌细胞生长无抑制作用，反而有一定的保护作用，在缺氧条件下，这种保护作用更为显著。

3、抗氧化作用，硒化卡拉胶通过谷胱甘肽过氧化物酶完成的抗氧化作用，使有毒性的过氧化物还原成无害的物质，加快脂质过氧化物的分解，保护肝细胞的结构完整，修复受损部位。

4、阻止肝纤维化，世界肝病权威汉斯指出：“谁能阻止或延缓肝纤维化的发生，谁将治愈大多数肝病”。众所周知，肝病病情发展要经历“肝炎——肝硬化——肝癌”三部曲，肝纤维化几乎是慢性肝病向肝硬化、肝癌转化的必由之路。肝病病人补硒化卡拉胶能达到保护肝细胞、阻止肝纤维化，预防肝硬化和肝癌的目的。

成都金裕生物科技有限公司成立于2015年，是一家集生产、加工、批发、销售于一体的企业。现主要产品：医药原料与中间体、保健品原料、化工原料、食品添加剂、增稠剂、甜味剂、防腐剂、乳化剂、营养强化剂、抗氧化剂、酸味剂、着色剂、酶制剂、水分保持剂、漂白剂、香精系列、等纯天然、绿色、环保型高科技产品。

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