深圳市龙岗区百诺味食品配料厂供应食品级罗望子胶原料，从豆科罗望子属植物种子的胚乳(又名酸角或酸梅种子)中提取分离出来的一种中性多糖类物质，易分散于冷水中，加热则形成粘状液体，罗望子胶有良好的耐热，耐酸，耐盐，耐冷冻和解冻性，具有稳定，乳化，增稠，凝结，保水，成膜的作用，其水溶液的粘稠性较强，粘度不受酸类和盐类等影响，是一种用途广泛的食用胶。罗望子胶又称为罗望子多糖(简称TSP)。

在食品化工业中罗望子胶可以部分或完全取代淀粉：如一些西餐用调味汁因为加入食醋使pH降低，这些调味汁要求有较高的黏度，如果仅用淀粉增黏，需要大量的淀粉才能达到所需的黏度，而且淀粉在调味汁放置过程中会出现老化现象，导致黏度升高甚至形成凝胶，流动性下降，或者遇酸分解引起黏度明显降低，容易出现分层。若用少量的罗望子胶取代部分淀粉，可以改善调味汁的口感和稳定性罔。罗望子胶的黏附性能良好，对于烧肉、烧鸡以及蔬菜等的调味汁要求黏附在制品表面不脱落，单独使用罗望子胶或将罗望子胶与其它胶体并用，都能取得显著的效果。

【食品级罗望子胶产品价格-深圳市龙岗区百诺味食品配料厂】

深圳市龙岗区百诺味食品配料厂直销食品级罗望子胶产品价格 起批量1-24千克 ¥40.00

深圳市龙岗区百诺味食品配料厂直销食品级罗望子胶产品价格 起批量≥25千克 ¥35.00

【食品级罗望子胶产品参数-深圳市龙岗区百诺味食品配料厂】

主要有效成分：罗望子胶

级别：食品级

品牌：百诺味

有效物质含量：99.8(%)

产品规格：25kg/袋/桶

执行标准：国标

主要用途：食品增稠

CAS：有

深圳市龙岗区百诺味食品配料厂是专业销售食品添加剂、食品原辅料的运营中心。公司主营乳化增稠剂、膨松剂、防腐剂、稳定剂、凝固剂、被膜剂、面粉处理剂、水分保湿剂、营养强化剂、漂白剂、酸度调节剂、抗结剂、消泡剂、甜味剂、抗氧化剂、天然色素、香精香料等。公司地处深圳市白云区，交通便捷。公司网络营销的地方有有北京、天津、唐山、保定、济南、石家庄、青岛、徐州、无锡、晋江、贵州、合肥、郑州、哈尔滨、西安、兰州、昆明、深圳、呼和浩特等地。

公司为客户提供方便、快捷、高效、优质的售前,售后服务。公司全体员工以“自强不息，超越创新，从严管理，争创一流”的精神，销售出风格独特、品质优良的产品，得到广大客户的高度信赖和赞誉。公司产品品种齐全、价格合理，欢迎新老顾客前来订购。