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2016年2月,嘉利达(辽源)明胶有限公司在中国吉林注册,地处吉林辽源市,生产地点位于辽源市经济开发区友谊工业园区内。嘉利达(辽源)明胶有限公司是一家德国独资的骨明胶生产企业,是世界上大的明胶生产企业集团。明胶年产量占世界明胶产量的三分之一。该公司拥有国际上先进的生产技术和生产设备。在全球共设有二十三家大型生产厂,明胶年产量八万余吨。产值四十五亿元人民币。占地面积十二万平方米。建设筑面积一万八千平方米。职工人数二百零五人。其中技术及管理人员四十七人。
嘉利达投资规模大,技术领先,设备精良,管理严谨,各方面处于水平。是国内为数不多的大型骨明胶生产企业之一。它汇集了世界明胶界一流的外国专家在这里工作,指导和培训员工,管理和经营企业。为企业今后的发展及人才的培养打好了扎实的基础。产品销售供不应求,前景广阔,经济效益和社会效益显着公司从成立之日起一直受到国家、省、市各级领导的极大关注和鼎力支持。第二届东博会期间,嘉利达总部领导先后受到了吴仪副总经理、商务部部长薄熙来的亲切接见;省委书记王珉及几位副省长也先后视察我公司;市委书记、市长更是多次亲临现场办公;开发区和政府相关部门给予公司全方位的支持和协助,使公司各项工作进展顺利。
嘉利达(辽源)明胶有限公司信誉卓著的明胶片(吉利丁片)品牌能够为所有勇于创新的大厨和厨艺爱好者提供出色的凝冻效果。这种易于处理、使用方便的GELITA®明胶片(吉利丁片),能够为您提供一系列极具吸引力的食品服务解决方案。
【嘉利达(辽源)明胶有限公司 明胶的简介】
明胶片(吉利丁片)不含脂肪和碳水化合物。作为纯蛋白质制品,它同样不含过敏成分,并且易于消化。它非常适合用于制作简便、美味的低卡路里菜肴和甜品。例如风味肉冻、蛋糕馅、奶冻和果冻。透明的明胶片(吉利丁片)由猪皮原料制成,或者是按照清真或犹太洁食要求,由100%牛的原料制成。红色明胶片(吉利丁片)的颜色则源自天然红色素。
【嘉利达(辽源)明胶有限公司 明胶的价格】
食品级明胶价格随着市场的波动而波动,所以具体当日价格可咨询我们。
【嘉利达(辽源)明胶有限公司 明胶的使用】
明胶片(吉利丁片)的使用非常简便,只需简单的三个步骤——浸泡、挤压、溶解。无论是无色透明还是天然红色的明胶片(吉利丁片),都能实现优秀的凝冻效果。不仅如此,更妙的是,您使用明胶片(吉利丁片)时将无需再称量;只要数出需要的明胶片(吉利丁片)即可。
【嘉利达(辽源)明胶有限公司 明胶的注意事项】
在应用食用明胶的过程中,熔化时,温度不宜过高,因为,温度过高,会降低明胶的黏度。
在熔化明胶时,应该坚持“使用多少、浸泡多少、熔化多少”的原则。
明胶溶液放置的时间不可以超过半天以上,以免影响黏性、乳化、稳定等质量特性。
熔化明胶时,时间不宜过长,否则,也会降低明胶的质量。
【嘉利达(辽源)明胶有限公司 明胶的贮藏条件】
明胶干燥密封,置于通风阴凉处,不得露天堆放,防止受潮、受热和曝晒。
采购品名 | 备注 | 需求量 | 指定地区 | 时间(交期倒计时) |