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常州洋森生物科技有限公司是一家专业研制、生产、加工、销售食品添加剂(食用胶---黄蓍胶、刺槐豆胶、明胶)等产品高科技综合型企业,坐落于中国常州高新区生物医药产业园。刺槐豆胶批发 食品级刺槐豆胶找洋森,或您想了解国际最新刺槐豆胶价格等其他信息,欢迎咨询我们!
【常州洋森食品级刺槐豆胶介绍】
常州洋森供应刺槐豆胶也称槐豆胶,是产于西班牙、意大利、塞浦路斯等一带地中海的刺槐树种子加工而成的天然植物胶。
【常州洋森食品级刺槐豆胶价格】
常州洋森食品级刺槐豆胶价格信息如下:
食品级刺槐豆胶 起批量5-24千克 ¥ 120.00
食品级刺槐豆胶 起批量25-49千克 ¥ 100.00
食品级刺槐豆胶 起批量≥50 千克 ¥96.00
注:洋森刺槐豆胶价格随着市场的波动而波动,所以以上价格仅是发表当日的价格,具体当日价格可咨询我们。
【常州洋森食品级刺槐豆胶产品详情】
进口属性 原产国(地) 土耳其 有无原产地证 有 进口口岸 上海海关 主要有效成分 刺槐豆胶
级别 食品级 品牌 自主进口 有效物质含量 99(%) 产品规格 1*25 执行标准 FCCIV
主要用途 增稠剂,稳定剂,;乳化剂,胶凝剂 CAS 9000-40-2
【常州洋森食品级刺槐豆胶性状】
常州洋森食品级刺槐豆胶呈白色至微黄色粉末,无臭或带微臭,无色,无味的植物胚乳精制多糖,主要含有甘露糖及半乳搪,分子量大约为30万道尔顿,是极为良好的增稠稳定剂。其重要的特点是它与琼脂、丹麦琼脂、卡拉胶及黄原胶等亲水胶体有良好的凝胶协同效应,可使复合后的用量水平很低并改善凝胶组织结构。
【常州洋森食品级刺槐豆胶应用领域】
在食品工业上,槐豆胶常与其他食用胶复配用作增稠剂、持水剂、黏合剂及胶凝剂等,用它与卡拉胶复配可形成弹性果冻,而单独使用卡拉胶则只能获得脆性果冻;用它与琼脂复配可显著提高凝胶的破裂强度;与海藻胶与氯化钾复配广泛用作罐头食品的复合胶凝剂;与卡拉胶、CMC复配是良好的冰淇淋稳定剂,还可用于乳制品及冷冻乳制品甜食中作持水剂,以增进口感及防止冰晶形成。
【常州洋森刺槐豆胶在不同食品加工中的用量说明】
刺槐豆胶/卡拉胶/CMC的复合是良好的冰淇淋稳定剂,用量0.1-0.2%。
刺槐豆胶用于奶酪生产可加快奶酪的絮凝作用,增加产量并增进涂布效果(用量为0.2-0.6%)。
雪糕 冰棍 果冻 果酱 5.0g/kg 。
洋森公司凭借雄厚的实力,重信用、守合同、保证产品质量,以多品种经营特色和薄利多销的原则,赢得了广大客户的信任,优良的品质、合理的价格、迅速的供货能力以及优质的服务使我们不仅为多家公司提供原料加工业务而且产品源源不断地出口到世界许多国家和地区。买食品级刺槐豆胶或其他食用胶(亲水胶体)产品找江苏常州洋森准没错。