您当前位置: 创联食用胶网 » 供应信息 » BLG(浙江上方 上海北连) » 现货供应Kappa型半精制卡拉胶 Kappa型精品卡拉胶 欧盟标准生产 品质保证
卡拉胶形成的凝胶是热可逆的,即加热凝结融化成溶液,溶液放冷时,又形成凝胶。卡拉胶的水溶性很好,在70℃开始溶解,80℃则完全溶解。干的粉状卡拉胶很稳定,长期放置不会很快水解,比果胶或褐藻胶等糖的稳定性好的多。卡拉胶在中性和碱性溶液中也很稳定,即使加热也不水解。
卡拉胶作为胶凝剂、增稠剂或悬浮剂,可用来稳定乳液,控制脱液收缩、赋形、胶结和分散;卡拉胶还可用于生产巧克力牛奶、浓缩淡牛奶、牛奶布丁、婴儿食品、冰淇淋、天然和人造奶油、酸牛奶、加工干酪和干酪、餐后水凝胶点心、低热量果子冻、鱼凝胶、调味品、西红柿调料、玩赏动物食品、肉食品、牙膏、洗洁剂、雪花膏、药用悬浮液、磨擦剂悬浮液、农药悬浮液、硫酸钡分散液、颜料分散液和空气清新凝胶。卡拉胶可也用于生产牛奶和方便食品、制药、化妆品、家用品、金属制造和涂料,卡拉胶在啤酒、果酒生产工艺中作为使酒澄清的助剂。
【卡拉胶的价格】
食品级卡拉胶价格信息如下:
食品级卡拉胶 起批量≥100 千克 ¥110.00
注:食品级卡拉胶价格随着市场的波动而波动,所以以上价格仅是发表当日的价格,具体当日价格可咨询我们。
【卡拉胶的详细信息】
产地:上海
是否进口:否
主要有效成分:卡拉胶
级别:食品级
品牌:BLG
有效物质含量:100(%)
产品规格:25公斤/袋
执行标准:欧盟E407标准
主要用途:食品
CAS:9000-07-1
BLG集团的产品在中国拥有很高的市场占有率和良好的口碑。 公司主要产品有:卡拉胶、魔芋胶、增稠剂、乳化剂、果冻粉、布丁粉、软糖粉、琼脂、复配增稠剂、冰淇淋粉等产。公司拥有完整、科学的质量管理体系。产品还远销美洲、欧洲、澳洲、非洲和东南亚等世界各地。BLG是中国魔芋协会的理事单位,是中国规模最大的魔芋胶生产企业,在魔芋产地建有稳定的原料基地。BLG对魔芋胶市场应用进行了新的研究和开发,可以生产各种规格产品,满足不同层次的市场需求。
采购品名 | 备注 | 需求量 | 指定地区 | 时间(交期倒计时) |