产品详细介绍：

卡拉胶Carrageenan(也称鹿角菜胶或角叉菜胶)是从海洋植物红藻中提取的天然多糖亲水胶，一般为白色或淡黄色粉末，无臭、无味。卡拉胶形成的凝胶是热可逆的，即加热凝胶融化成溶液，溶液冷却又能形成凝胶。卡拉胶的水溶性很好，在70℃就开始溶解，80℃时则完全溶解。卡拉胶的稳定性非常好，即使长时间放置也不会降低其凝胶强度和粘度，在中性和碱性溶液中即使加热也不水解。卡拉胶与魔芋胶、刺槐豆胶、黄原胶等胶体共同使用，可发挥显著的协同增效作用，能明显改变其凝胶特性，使凝胶富有弹性和保水性。

卡胶拉的功能：

卡拉胶在食品、医药、日用化工、生物化学、建筑涂料、纺织印染和农业等方面的用途十分广泛。在食品工业中作为胶凝剂、增稠剂、稳定剂、悬浮剂和澄清剂，可用在软糖、果冻、火煺肠、肉类罐头、冰淇淋、饮料、调味品、牛奶、仿生食品、果酱、羊羹、啤酒、面包和宠物食品等产品中;在医药工业中可作为药悬浮剂、分散剂，还可用来制造胶囊等产品;在日用化工中可用在牙膏、洗涤剂、化妆品和空气清新剂等产品;在生物学上可用作微生物载体和固定化细胞载体等;在其它方面，可用涂料工业水基油漆的增稠剂、陶瓷釉料的增稠剂、水彩颜料的增稠剂、石墨悬浮剂、纺织品和纸张的上浆料、农业上除草剂和杀虫剂的悬浮剂等等。

公司简介：

海星生物科技有限公司，是国内较早研究、开发、生产天然食品添加剂---卡拉胶的企业。工厂位于著名的旅游胜地----广东省肇庆市，占地面积 30000 平方米，是一间现代化花园式厂房，交通便利，空气清新，环境优美。

“海星”牌卡拉胶是一九九二年国家“星火计划”项目，公司拥有高素质的科研人员，与国内外一些大型科研机构和高等院校有着广泛的合作交流。产品原料来源于菲律宾、印尼等国家。本公司率先采用国际先进的生产和检测设备，生产出高品质卡拉胶，琼胶、魔芋胶和复合胶等产品。

二十年来海星公司精益求精，不断创新赢得客户的信赖和同行的认可，被广东省食品行业协会和广东省医药行业协会定为“广东省食品药品放心工程示范基地”，并被广州市人民政府授予“广州市十强食品添加剂生产企业”的称号，而且通过了 ISO9001：2000国际质量管理体系认证。产品销往全国各地并出口国外。我们以优质的产品，优惠的价格回报客户长期对海星的厚爱，高品质的产品和完善的服务是海星人追求的目标。