食品级黄原胶作为耐盐、耐酸增稠剂、高效悬浮乳化剂、高粘填充剂，可以广泛应用于食品、饮料、饲料及宠物食品中，可明显提高产品的保水、保形能力和冻融稳定性，改善口感，延长产品的保质期。大大降低加工过程中输送灌装和杀菌难度，从而降低生产成本。

【黄原胶的价格】

食品级黄原胶价格信息如下：

食品级黄原胶 起批量≥1千克 ¥24.50

注：食品级黄原胶价格随着市场的波动而波动，所以以上价格仅是发表当日的价格，具体当日价格可咨询我们。

【黄原胶的性状】

黄原胶外观为浅黄色到白色可流动粉末，带有一些臭味。容易溶于冷水或热水中，不溶于乙醇，具有粘稠性质，遇到水会分散、乳化变成稳定的亲水性粘稠胶体。溶液呈中性，耐冻结和解冻。

【黄原胶的特点性能】

黄原胶具有增稠、悬浮、乳化、稳定的性能，价格便宜，非常具有市场价值。黄原胶的分子侧链末端含有丙酮酸基团的多少，对其性能有很大影响。黄原胶具有长链高分子的一般性能，但它比一般高分子含有较多的官能团，在特定条件下会显示独特性能。由于黄原胶的特殊结构，黄原胶会在不向条件下表现出不同的特性。

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