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糕点

上海琼泽生物糕点方案说明,速溶琼脂可应用于糕点的制作。在糕点制作中,速溶琼脂可作为填充剂和膨松剂,代替淀粉制造麦片糊、无淀粉面包和餐后点心,添加量为0.1-0.3%。

上海琼泽生物糕点方案

产品 功能 型号 添加量
糕点 可以作为填充剂和膨松剂,可代替淀粉制造麦片糊、无淀粉面包和餐后点心 速溶琼脂 0.1-0.3%

上海琼泽生物速溶琼脂在糕点中的应用

琼脂可应用于饼干、面包之类的低热量的食品中,因为琼脂可以作为填充剂和膨松剂,可代替淀粉制造麦片糊、无淀粉面包和餐后点心,添加量为0.1-0.3%。

上海琼泽生物速溶琼脂的健康益处

琼脂不含有卡路里,是零脂肪产品,并且不含有碳水化合物,无糖无脂肪,但是富含大量的膳食纤维。另外,琼脂不含有淀粉、大豆、玉米粉、麸质、酵母、小麦、牛奶、鸡蛋和防腐剂。

琼脂可以吸收胃里面的葡萄糖,并且迅速地通过消化系统,抑制身体里保留和储存多余的脂肪。并且,它还具有吸水性,能够吸收身体里多余的水分。琼脂能够吸收胆汁,通过这样做,可以帮助溶解身体内多余的一些胆固醇。

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上海琼泽生物科技有限公司

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  • 所  在  地:上海
  • 主营胶体:琼脂、
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